Ngoài bộ lọc và nước hoa: Tại sao khách sạn, nhà hàng và không gian thương mại đang chuyển sang sử dụng Ozone

Bước vào căn bếp đông đúc của một nhà hàng sau giờ ăn trưa cao điểm, bạn sẽ nhận thấy một điều mà không việc dọn dẹp nào có thể che giấu được. Không khí nặng nề - đầy dầu mỡ, cặn thức ăn thừa, hơi ẩm tích tụ sau một buổi sáng làm việc. Xịt thuốc khử trùng che nó tạm thời. Hệ thống thông gió kéo một số chất đó ra ngoài. Nhưng mùi hôi vẫn còn đọng lại và quan trọng hơn là vi khuẩn cũng vậy.

Bây giờ hãy bước vào căn bếp đó sau khi xử lý bằng ozone qua đêm. Sự khác biệt là ngay lập tức. Không khí trung tính—không có mùi thơm, không có hóa chất, đơn giản là sạch sẽ. Các bề mặt, từ mui nướng đến cống thoát nước trên sàn, đã được xử lý mà không cần chà xát. Và những nhân viên đến vào buổi sáng sẽ bắt đầu ca làm việc của họ trong một môi trường thực sự có cảm giác sạch sẽ.

Đây không phải là một giả thuyết. Các nhà hàng, khách sạn và cơ sở thương mại trên khắp châu Á đang âm thầm chuyển sang sử dụng ozone như một giải pháp tối ưu cho chất lượng không khí và vệ sinh bề mặt. Và dữ liệu sao lưu chúng. Theo Straits Research, phân khúc thiết bị ozone di động—các thiết bị có thể di chuyển giữa các phòng và không gian—hiện đang tăng trưởng ở mức 9,2% mỗi năm, vượt xa mọi danh mục khác trên thị trường.

Ozone làm được những gì mà các phương pháp khác không thể

Có sự khác biệt cơ bản giữa việc thu giữ các chất gây ô nhiễm và loại bỏ chúng. Bộ lọc HEPA thu giữ các hạt nhưng không làm gì đối với các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, mùi hoặc khí. Thuốc xịt hóa học thêm hương thơm lên trên các mùi hiện có. Máy phun sương để lại cặn cần lau sạch.

Máy tạo Ozone thương mại hoạt động theo nguyên tắc khác. Ozone là một loại khí—nó chảy ở nơi không khí chảy. Nó xâm nhập vào ống dẫn, vải bọc, khoảng trống phía sau thiết bị và bề mặt xốp nơi tích tụ vi khuẩn và mùi hôi. Ở cấp độ phân tử, nó oxy hóa các chất gây ô nhiễm một cách trực tiếp. Sau đó nó trở lại thành oxy và không để lại gì.

Đây là lý do tại sao các cơ sở thương mại đang áp dụng ozone. Không phải là sự thay thế cho việc lau chùi—nhân viên vẫn lau bề mặt, vẫn lau sàn, vẫn tuân theo các quy trình vệ sinh. Nhưng như một lớp bổ sung giải quyết những gì mà các phương pháp truyền thống bỏ sót.

Nhà hàng đã sửa chữa không khí nhà bếp

Hãy xem xét một nhà hàng lẩu đông đúc ở Thành Đô. Sự kết hợp giữa nhiệt độ cao, nấu liên tục và nước dùng đặc trưng của nhà hàng đã tạo ra một môi trường nơi dầu mỡ tích tụ nhanh chóng và mùi hôi lan tỏa khắp mọi thứ. Bất chấp việc dọn dẹp kỹ càng hàng đêm và hệ thống thông gió đắt tiền, các nhân viên đến vào buổi sáng vẫn được chào đón bởi mùi còn sót lại của dịch vụ ngày hôm trước.

Người chủ đã lắp đặt hệ thống Máy Ozone cho Nhà hàng—một thiết bị di động mà nhân viên sẽ thiết lập sau khi đóng cửa. Thiết bị này hoạt động trong 90 phút qua đêm, xử lý nhà bếp, khu vực ăn uống và không gian lưu trữ. Đến sáng, tầng ozone đã tan hết. Nhà hàng mở ra với không khí thực sự trung tính.

Tác động vượt xa mùi. Nhân viên báo cáo ít phàn nàn về hô hấp hơn trong những ca làm việc bận rộn. Điểm kiểm tra sức khỏe của nhà hàng được cải thiện. Và chủ sở hữu lưu ý rằng đơn vị này đã tự thanh toán trong vòng vài tháng thông qua việc giảm chi tiêu cho chất tẩy rửa hóa học và ít cuộc gọi đến nhà thầu làm sạch sâu hơn.

Chuỗi khách sạn đã thay đổi doanh thu của khách

Một chuỗi khách sạn cỡ trung hoạt động khắp ba thành phố của Trung Quốc phải đối mặt với một vấn đề chung về khách sạn: độ tươi của phòng không nhất quán giữa các lần khách lưu trú. Bất chấp các quy trình vệ sinh tiêu chuẩn, một số phòng vẫn phát sinh mùi khó chịu - từ việc nấu ăn của khách trước, từ độ ẩm, từ hành lý và quần áo mang vào không gian.

Giải pháp của họ là giao thức Máy Ozone dành cho Khách sạn được tiêu chuẩn hóa. Sau khi trả phòng và vệ sinh theo tiêu chuẩn, nhân viên đặt máy ozone di động trong phòng, hẹn giờ trong 40 phút và chuyển sang phòng tiếp theo. Khi chu trình hoàn thành, ozone đã trở lại oxy.

Kết quả có thể đo lường được. Thời gian luân chuyển giữa các khách giảm 25%. Các bài đánh giá trực tuyến đề cập đến "sạch và tươi" đã tăng lên. Lời phàn nàn của khách về mùi phòng giảm xuống gần bằng không. Chuỗi kể từ đó đã triển khai giao thức trên tất cả các thuộc tính.

Nhân viên dọn phòng báo cáo rằng quy trình này đơn giản hơn so với các phương pháp xử lý phun sương bằng hóa chất trước đây. Không cần chờ cặn tan đi, không cần lau bề mặt sau khi xử lý, không cần xử lý chất khử trùng đậm đặc. Chỉ cần đặt thiết bị, để nó chạy và căn phòng đã sẵn sàng.

Ngoài ngành khách sạn: Thị trường thương mại mở rộng

Công nghệ tương tự đang tìm kiếm các ứng dụng vượt xa các nhà hàng và khách sạn.

Một chuỗi phòng tập thể hình ở Thâm Quyến sử dụng Máy tạo Ozone thương mại để xử lý phòng thay đồ qua đêm. Trước đây, sự kết hợp của độ ẩm, lượng người qua lại và không gian kín đã tạo ra mùi khó chịu khi làm sạch thông thường. Nhân viên hiện đặt các thiết bị ozone trong phòng thay đồ, khu vực điều trị và sàn tập luyện chính sau khi đóng cửa. Các thành viên đã nhận xét về sự khác biệt và tỷ lệ giữ lại tại các địa điểm được xử lý đã được cải thiện.

Một phòng khám thẩm mỹ y tế ở Quảng Châu sử dụng máy ozone di động để điều trị trong các phòng điều trị giữa các khách hàng. Không giống như phun sương bằng hóa chất, phải đợi 45 phút trước khi có người sử dụng lại phòng, xử lý bằng ozone mất 20 phút mà không cần lau sạch cặn. Phòng khám hiện quảng cáo "phòng điều trị được khử trùng bằng ozone" như một điểm bán hàng cho những khách hàng quan tâm đến sức khỏe.

Một văn phòng công ty ở Thượng Hải sử dụng ozone để làm sạch sâu vào cuối tuần. Sau khi nhân viên nghỉ làm vào thứ Sáu, các thiết bị di động sẽ được đặt ở mỗi tầng. Đến sáng thứ Hai, tòa nhà đã được xử lý từ hệ thống HVAC đến thảm và nhân viên quay trở lại một môi trường có cảm giác khác biệt rõ rệt.

Tại sao các thiết bị di động đang chiến thắng

Sự chuyển đổi sang Máy tạo Ozone thương mại di động phản ánh sự thay đổi trong cách các cơ sở tiếp cận vấn đề vệ sinh. Việc lắp đặt cố định rất tốn kém, yêu cầu lắp đặt chuyên nghiệp và cam kết cơ sở thực hiện một mô hình xử lý duy nhất. Các thiết bị di động cung cấp một cái gì đó khác biệt:

• Một khách sạn có thể di chuyển các đơn vị giữa các phòng dựa trên mô hình sử dụng phòng

• Một nhà hàng có thể xử lý khu vực bếp và ăn uống theo lịch trình khác nhau

• Phòng tập thể dục có thể tập trung điều trị vào phòng thay đồ trong mùa mùi cao điểm

• Người quản lý cơ sở có thể tăng hoặc giảm quy mô điều trị khi nhu cầu thay đổi

Với trọng lượng từ 5 đến 15 kg tùy theo kiểu máy, một người có thể mang những thiết bị này. Cấu trúc bằng thép không gỉ 304 chịu được độ ẩm của phòng thay đồ, dầu mỡ của bếp nhà hàng và sự xử lý thường xuyên của nhân viên dọn phòng. Bộ hẹn giờ có thể lập trình từ 10 đến 120 phút cho phép khớp chính xác thời gian xử lý với kích thước không gian và mức độ ô nhiễm.

Những gì Feili Electric mang lại

Đối với Công ty TNHH Công nghệ Điện Thâm Quyến Feili, một Doanh nghiệp Công nghệ Cao Quốc gia được thành lập vào năm 2011, sự thay đổi thị trường này là sự xác nhận cho công nghệ mà họ đã cải tiến trong hơn 15 năm. Công ty nắm giữ gần 40 bằng sáng chế và phục vụ khách hàng trên hơn 130 quốc gia.

Máy tạo Ozone thương mại của Feili được chế tạo theo tiêu chuẩn công nghiệp—kết cấu bằng thép không gỉ 304, điều khiển kỹ thuật số chính xác, chứng nhận an toàn bao gồm CE, RoHS và EMC. Các mẫu di động có tay cầm và giao diện trực quan giúp nhân viên không cần đào tạo nhiều.

Dòng FL-P100, được thiết kế đặc biệt cho các ứng dụng khách sạn và thương mại, mang lại công suất có thể điều chỉnh từ 5g/h đến 20g/h, đủ cho không gian từ 50 đến 500 mét vuông. Bộ hẹn giờ lập trình từ 10 đến 120 phút cho phép người vận hành điều chỉnh chu trình điều trị phù hợp với các yêu cầu cụ thể. Thiết bị nặng 8,5 kg, giúp một người dễ dàng di chuyển giữa các địa điểm.

Đối với các ứng dụng thương mại lớn hơn, Feili cung cấp cấu hình treo tường và đặt trên sàn với công suất đầu ra cao hơn, điều khiển HVAC tích hợp và khả năng giám sát từ xa.

Trường hợp kinh doanh

Những con số thúc đẩy sự thay đổi thị trường này rất rõ ràng. Một thiết bị ozone di động thông thường có giá từ 500 USD đến 1.500 USD tùy thuộc vào công suất. Đối với một khách sạn, chi phí đó được thu hồi thông qua việc giảm mua hóa chất, giảm chi phí lao động cho doanh thu phòng và cải thiện điểm hài lòng của khách, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến đánh giá trực tuyến và tỷ lệ đặt phòng.

Đối với một nhà hàng, ROI đến từ việc giảm các cuộc gọi của nhà thầu vệ sinh, khoảng thời gian giữa các lần vệ sinh sâu dài hơn và điều kiện làm việc của nhân viên được cải thiện ảnh hưởng đến việc giữ chân nhân viên. Đối với một phòng tập thể dục, giá trị nằm ở việc giữ chân thành viên—sự khác biệt giữa cơ sở sạch sẽ và cơ sở không sạch sẽ.

Trong các ứng dụng chăm sóc sức khỏe, nơi việc kiểm soát lây nhiễm là không thể thương lượng, ozone cung cấp một tùy chọn đã được xác thực, không có dư lượng, bổ sung cho các quy trình hiện có mà không tạo ra mối nguy hiểm mới hoặc cần thêm lao động.

Nhìn về phía trước

Tốc độ tăng trưởng 9,2% của thiết bị ozone di động đã nói lên một câu chuyện rõ ràng. Các cơ sở thương mại không thử nghiệm – họ đang cam kết. Những gì bắt đầu từ mối quan tâm về chất lượng không khí do đại dịch gây ra đã trở thành thông lệ tiêu chuẩn cho các cơ sở ưu tiên trải nghiệm của khách, điều kiện làm việc của nhân viên và hiệu quả hoạt động.

Đối với các nhà sản xuất như Feili Electric, cơ hội nằm ở quy mô. Ozone từng được coi là công nghệ chuyên dụng để xử lý nước công nghiệp, nó đang trở thành một công cụ tiêu chuẩn trong kho vũ khí làm sạch thương mại. Các khách sạn, nhà hàng, phòng tập thể dục, phòng khám và văn phòng đang khám phá những điều mà các cơ sở công nghiệp đã biết trong nhiều thập kỷ: ozone hoạt động, an toàn khi sử dụng đúng cách và không để lại gì ngoài không khí sạch.